28 Nis , 2022

Michelin Guide Taipei 2019: Yeni Restoranlar Yıldız Aldı

Posted By Jassim Mohammad

| comment-icon 0 Comment

 

 

Michelin, son rehberinde Taipei’deki yedi restorana yeni yıldızlar vererek Tayvan başkentinin başarısını pekiştirdi.

Asya’daki en iyi kaliteli yemek destinasyonlarından biri olarak itibar.

1926’da Fransız lastik şirketi Michelin , Fransızları teşvik etmek için ilk restoranının kitap incelemesine başladı.

Halka açık, seyahat etmek, tam zamanlı bir isimsiz yemek göndererek, keskin bir tat duygusuna sahip tutkulu yorumcular

yemeklerin ne kadar iyi pişirildiği ve sunulduğu konusunda eksiksiz bir rehber yazın. İnceleme, dekor için kritik değil

ortam, atmosfer ve müşterilere karşı tutum. Fransa’yı baştan başa dolaşıp farklı dinlenmeler denediler.

aurants ve yorumları anonim olarak 0-3 arasında bir derecelendirme ile yayınlayın.

Michelin incelemesi , tüm üst düzey uluslararası mutfakları kapsayacak şekilde genişletildi. Ödüller bu yıl verildi

Taipei’deki yedi restorana verildi.

En dikkat çekici ilklerden biri, sadece 12 koltuklu, bulunması zor bir suşi bar olan Sushi Amamoto’dur .

2019 kılavuzunda iki yıldızla yeni giriş. Yenilikçi füzyon yemekleri ile tanınan Tairroir ve Raw, her ikisi de

2018’de bir yıldızdan iki yıldıza sıçradı. Shoun RyuGin ve The Guest House, iki yıldızlı derecelendirmelerini korudu.

 

Kaynak: Michelin Guide Taipei 2019: Yedi Yeni Restoran Yıldız Aldı – Bloomberg

Asya'da Michelin Yıldızlı Restoranlar

Bir cevap yazın